Julius Meinl Espresso Spezial
Dieser Kaffee ist der unverfälschte und reine „Urkaffee“ aus Cerrado in Brasilien, eine Spezialmischung für anspruchsvolle Genießer.Das brasilianische Hochland bietet der Kaffeepflanze erstklassige Bedingungen: Höhe, Wärme und jede Menge Niederschlag.
Basis für den Espresso Spezial sind ausgewählte Sorten dieser Region, die wir zu einem Produkt mit extremer Fülle rösten. Diese Mischung und die etwas dunklere Röstung sind speziell abgestimmt auf die Ansprüche der gehobenen Espressozubereitung – kräftig und trocken im Geschmack mit einer vollen, braunen Crema.
Intensiv und fruchtig, ein fein duftender Kaffee mit gehaltvollem Aroma, idealerweise schwarz oder mit Obers getrunken.
Charakteristika:
- Bohnen: 100% Arabica
- Röstung: dunkel
- Crema: haselnussbraun und lang anhaltend, marmoriert
- Aroma: intensiver, angenehmer Duft
- Geschmack: perfekt abgerundet, leicht süßlich, sehr voller Körper
- Verpackung: 1kg Bohne / Artikelnummer 50
- Empfohlen bei einer Wasserhärte bis 10 Grad dH
Besonders geeignet für:
- Ristretto
- Espresso
- Verlängerter
- Melange
- Cappuccino
