Julius Meinl Bristol
Spitzenkaffee für die Gastronomie: Eine traditionsreiche Mischung aus ausgesuchten Arabica-Bohnen aus Brasilien, Nicaragua, Salvador und Timor. Mischung und Röstung sind ideal aufeinander abgestimmt - nach mittlerer Röstung entsteht eine hellbraune, leicht marmorierte, samtige Crema. Das Aroma ist fein und anregend, im Geschmack ausgewogen mit einer fein säuerlichen Note.Besonders gut geeignet zum Mischen mit Milch und Obers.
Charakteristika:
- Bohnen: 100% Arabica
- Röstung: mittel
- Crema: hellbraun, samtig und gut haltbar
- Aroma: fein, wenig Säure, anregender Duft
- Geschmack: ausgewogen, weich, fein säuerlich, voller Körper
- Verpackung: 1 kg Bohne / Artikelnummer 49
- Empfohlen bei einer Wasserhärte bis 20 Grad dH
Besonders geeignet für:
- Espresso
- Verlängerter
- Melange
