Crem Caffe Arabica
CremCaffe wurde 1951 in Triest gegründet und gehört seit 2003 zu Julius Meinl. Süd- und mittelamerikanische Hochlandkaffeebohnen werden für diesen Kaffee in unserer Rösterei in Vicenza geröstet und erfüllen alle Erwartungen an einen italienischen Kaffee. Dieser erhält seine typische Charakteristik durch eine dunklere Röstung, wodurch wenig Säure im Kaffee bleibt. Der Espresso selbst wird in viel kürzerer Zeit, dafür unter Druck, erzeugt. So gelangen weniger Bitterstoffe und Koffein in die Tasse, aber mehr Aroma. Der Kaffee zeigt einen vollen, runden Ausdruck mit einem leicht nussigen Geschmack.Charakteristika:
- Bohnen: 100% Arabica
- Röstung: dunkel, italienisch
- Crema: haselnussbraun, kräftig, marmoriert, lang anhaltend
- Aroma: intensiv, mit süßlichem, fruchtigem Duft
- Geschmack: ausgewogen mit säuerlicher Note, unverwechselbar würziger Nachgeschmack
- Verpackung: 1 kg Bohne / Artikelnummer 253726
- Empfohlen bei einer Wasserhärte bis 15 Grad dH
Besonders geeignet für:
- Ristretto
- Espresso
- Cappuccino
- Caffè Latte
